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第398章 疯狂的想法 (4 / 6)

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        楚云风心中狂热起来,这坑货这段时间好像没有再坑自己了,而且现在竟然还发这样好的福利,难道是之前对我“操练”得太狠,现在良心发现了?

        五星级道具啊!

        看看流光溢彩裙就知道有多牛了,楚云风也很是好奇自己能够抽中什么,晚点儿再说吧,自己还要马上学习开水白菜。

        之所以没有提前学习,是因为楚云风想现学现做,而且对于这道菜是闻名已久了,对古人的智慧简直就是仰望啊。

        唱戏的腔、川菜的汤,这是每个学习川菜的厨师都耳熟能详的话,说明了一个很重要的事情,那就是做川菜,汤是很重要的。

        在日本人还没有发明味精的时候,所有菜式的提鲜都是靠着高汤来完成的。

        而开水白菜这道菜,它的来历却是由清朝御膳房的厨师黄敬临发明的。

        有人的地方就有江湖,更别说是在竞争激烈的皇宫之中,而御膳房里可是大厨众多,谁手上没有着自己的绝活和拿手菜式。

        如此一来,当然是谁都不会服谁了。

        而当时的川菜还没有经过系统性的融合和发展,跟鲁菜和徽菜等菜式相比,差距还是很大的。

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