“这老板主营的是川菜，也不知道这淮扬菜做得怎么样？”
在等菜的时候，刘爷爷若有所思的说道，按照自己对于厨艺的理解，很少有厨师精通两门菜系的。
更别说是有着偌大名头的川菜和淮扬菜。
两人点的便是平桥豆腐，前两年两人去淮安旅游的时候，在当地吃过这道菜。
从那一刻开始，便对这道菜记忆深刻，可惜的是，回到了蓉城，却找不到一家餐厅能够做这道菜。
这可是让两人对这道菜的味道怀念了很久，所以刚才一看到，便立刻抛弃了将军过桥，一点儿都没有犹豫。
很快，这道菜便做好了，两人看到后便第一时间对视了一眼，互相点了点头，表示了认可。
原因就是看到这道菜没有冒出一丝的热气！而且豆腐的菱形片处理得非常好，刀工也得到了两人的认可。
这菜型倒是没问题，可是这味道嘛，还是要尝过了之后才知道。
刘爷爷端着这道菜，李奶奶拿着米饭，两人找了个空位便坐了下来，准备开始品尝了。
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