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第537章 烤鱼的精髓 (2 / 6)

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        看到自己“过关”了,楚云风暗自长呼了一口气,然后开始处理起鱼来。

        八哥潜水果然很厉害,除了捕获这条3斤多的石斑鱼之外,还有两条红古鱼和一条金鲳鱼。

        本来楚云风是打算今天所有捕到的鱼全部拿来做锡箔纸烤鱼的,但是看到了红古鱼和金鲳鱼之后便改变了想法。

        石斑鱼的肉质细嫩,用锡箔纸烤制出来一定是非常的咸香嫩滑,而红古鱼和金鲳鱼也这样做的话就有些逊色了。

        做出来的味道和口感肯定是及不上石斑鱼的,那样的话吃起来就没什么意思。

        所以这两种鱼就用来做铁板烧烤吧,大家可以一边吃一边喝点儿小酒也是挺不错的。

        看来之前跟八哥说带了一些配菜来是对的,有备无患总是好的,不然这铁板烤鱼吃起来也就没什么意思了。

        首先需要将几条鱼全部处理一下,鱼鳞和内脏自然是需要清除的,这些对于楚云风来说是一点儿难度都没有。

        而且很快就完成了,不仅菜板没有弄得很脏,而且也没有将鱼鳞飞溅到四周。

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