八哥露出了神秘的微笑,就像是在搞地下工作一样,这意思就是“你懂的”。
“不用这么客气了吧,我来这几天是又吃又喝的,临走还带着东西,怎么感觉我像是鬼子进村大扫荡似的?”
楚云风没想到八哥如此好客,竟然连临别礼物都给自己准备好了,这让自己有些不太好意思。
“嗨~!也没什么,就是我们当地的麻鱼,晒干了之后的鱼干,拿回去无论是煲汤还是打火锅都是一等一的美味儿。”
老八很是自信地点了点头,这麻鱼绝对是这边最好的特产了,它的制作方法非常独特,相信明天楚云风看到了就会知道。
“麻鱼?好像来这几天都没有听过这种鱼,而且也没有见过啊?”
楚云风回忆了一下,似乎对于这种鱼确实没有什么印象,但听八哥的意思,这鱼似乎还有些大。
“这是一种像鳗鱼一样的鱼,我们当地在处理的时候叫劈鱼,就是将它劈成一个渔网状,然后晒5-6天就可以了。
而且我给你弄的是那种没有加盐的,是正儿八经晒了这么多天的,那些加了盐的不好吃不说,吃起来还会很咸。”
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