就像是万绿丛中一点红那样，让人感受到了它的不同，也给楚云风带来了有如春风般的和煦之意。
马师傅做的这道凉菜就是一道不辣的菜式，而且很是勾起了楚云风的胃口。
这便是糟醉冬笋这道菜。
糟醉的菜式一般在江浙地区很常见，是那边的一种特色菜式。
而川菜菜式中这样的用法也是在清末由江浙人带来的。
经过了一段时间的融合之后，便形成了川菜独有技法。
香糟鸡、香糟肉这些菜品都是吸收了香糟技法所创造出来的菜式。
而且川菜一些味型，比如麻辣味、陈皮味、咸甜味、家常味等味型里面也会用到醪糟汁儿。
特别是在一些川味儿的小吃里面，醪糟鸡蛋和醪糟汤圆都是老幼皆宜的经典菜品。
冬天早上来一碗醪糟汤圆，绝对能够你的全身和四肢都给暖和一遍。
内容未完，下一页继续阅读
“笔趣阁”最新网址：https://www.dijiuzww.net，请您添加收藏以便访问
