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第609章 米其林三星的实力? (3 / 5)

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        法餐大厨的刀工还是有两下子的,拿起萝卜放在菜板上就来上六刀,手稳刀稳可见一斑。

        两刀去头尾,四刀去掉了红萝卜的外皮,将它切成一个长方形的方块儿。

        随后便开始片起了薄片儿,连续片了十几片下来才停手,然后开始切起了胡萝卜。

        胡萝卜也同样如此炮制,先切成一个长方块儿,然后再切成薄片儿,最后再切成丝。

        切丝的过程手速很均匀,下刀力度恰到好处,刀工看起来还是不错的。

        全部切好之后,才将自己的杰作放进盘中,将刀递给了伊拉里奥。

        伊拉里奥刚好洗完手,接过刀来就开始在菜板上切了起来,处理的方法跟米勒思·莫特是一样的,速度上楚云风觉得两人都差不多。

        但是这质量上嘛,楚云风不太好说话,只有等他们自己去发现了。

        这两个老外只顾自己玩得高兴,却把一桌人给晾在那里,这少了两个人之后,试菜肯定是没法继续下去了。

        大家都围了过来,看这两人到底要玩什么花样。

        很快,伊拉里奥也切好了自己的红萝卜片儿和胡萝卜丝儿,然后两人将自己切好的食材互相交换,开始检查了起来。

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