楚云风双刀的速度和力度都是均匀的，而且一直都保持着同样的速度。
这没有一点儿违和感的动作让人看得无比舒爽。
特别是他下刀和收刀的间隙还能够准确地将剁出来的筋膜给踢出去，这一点确实是在场所有人都做不到的。
也许有人能做得到，但是能够将剔出来的筋膜整整齐齐地摆放在一边，按照排队的样子一点点地排列在一起。
试问谁能够有这样的技术和刀工？
反观山田正一那边，他也是用了同样的手法，将多余的筋膜用刀给踢出去。
但是踢出去的筋膜并不是像楚云风那样整齐地排列，而是胡乱让他们重在一堆，似乎并不在意有多难看。
这样的发现一下就让在场的人都兴奋了起来，都认为楚云风才是最厉害的，这刀工一看就比山田正一高出不少。
山田正一也发现了众人在欢呼，随意瞄了一眼楚云风，看到了他桌上秀的小技巧。
这心里立刻鄙视道：“花拳绣腿，中看不中用，一会儿肉剁好了你们就知道谁厉害了！”
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