按照两人的刀速来看，30秒的时间如果都去切片的话，那么最后想要将所有切好的胡萝卜片切成丝是不可能的。
至少会有好几片无法切完，这些都是现场的大师们估算出来的。
刀工到了一定的境界，处理食材的时候都能够做到心中有数，这就是完全掌控的能力。
所以想要获胜，这胡萝卜肯定是要剩下一点儿的。
如果你切的片够薄，那么这剩下的胡萝卜也就会更厚。
看到时间差不多了，两人应该马上要停止切片了。
大家都在准备先看看谁留下的胡萝卜更厚一点儿。
谁的厚一点儿那就说明谁切的萝卜片更薄一些，那么他切的片儿估计就会要多一点儿。
自然最后的萝卜丝儿也会要多一些。
不过这些都是基于两人刀工大致相等的情况来推断的。
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