楚云风回答了王大柱的问题，然后继续观察着火候。
仅仅过了几秒钟之后，牛排的香味儿紧随着袭来，大家在浓郁的黄油香味儿之中，很清晰地辨别出来牛肉那特殊的味道。
“这牛肉也很香啊，但是为什么闻起来是清香的味道，它本身的腥味怎么一点儿都没有？”
老王的大伯也好奇了起来，很明显这牛肉的香味儿给了大家一个超预期的感受。
“这是和牛肉，是一种比较有名的牛品种，而且是经过了专门的饲养出来的，所以它的肉质和口感都是不一样的。
知道大伯你喜欢吃牛肉，所以我这才特意请楚老板做这道菜，就是为了让你能够品尝一下这不一样的味道。”
老王这才说出了要求楚云风做这道菜的原因，这话老王的父母点了点头，很是赞同他的做法。
“你还记得这事儿啊？其实那个时候为了省给你们吃，我故意说自己不喜欢，就是为了让你们多吃一点儿。
但是你们都不知道，我看着你们吃的时候也是眼馋得厉害啊，吞口水的时候都是背着你们的，没让你们看到。”
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