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第671章 川菜国宴秘辛 (6 / 13)

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        楚云风自然不会让猴子尴尬,投过去一个心心相惜的眼神,一下就让猴子感动了起来,把烤好的串放在楚云风面前,让他接着慢慢吃。

        “呵呵,刚才说到哪儿了?

        哦~!我想起来了,我继续说啊,该说到这三大教了。

        佛教中的罗汉菜、素烩,***教中的炸羊糕、炒锅蒸,都经过改良之后端上了川菜筵席。

        炒锅蒸原本是用肥儿粉作为原料,配以菜油炒制而成,但是蓝光鉴认为太简单,不适合席桌上的需要。

        于是便改用了面粉,配以各种蜜饯佳品试制,经多次试验之后才成功,因此定名为八宝锅蒸。”

        楚云风嘴里细细地念叨了一下八宝锅蒸这四个字,忽然想起这道菜回蓉城之后李老会教自己做的。

        看来到时候就能一窥这道菜的精美了,也能品尝一下看看到底是个什么绝美味道。

        “而道教九皇一般吃的素菜,大多都是用萝卜、莴笋、高笋做成,很是受人喜爱。

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