现在很多餐厅打着宫廷菜的名头，无论是真是假，趋之若鹜的人还是很多的。
虽然无法分辨真假，但是光是这一个名头就能招来很多的客人，这不得不说炒作也是一门艺术。
“这道菜叫红烧牛头方，是以前清宫的御厨黄敬临发明的，也就是那个研制出开水白菜这道菜式的人。
相信开水白菜这道菜大家都很知道吧，所以刚才刘老说跟宫廷菜有渊源也就是这个意思，大家不要误会了。”
季大师一看到众人的表情就知道有些人想歪了，于是便清楚地解释了一番。
不然的话，搞不好林师傅的一番苦心可就要白费了。
本来想好好地先给自己造一波势，可是万一这名头被曲解了，那就得不偿失了。
看到众人若有所思，季大师也不点破，知道他们心中的小九九，随后看了看时间，然后对着楚云风叫了起来。
“小楚啊，时间差不多了，我们准备开始下一步制作了。”
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