方德才也是很有感触,自家的私房菜馆的针对性比较强,更是能够清楚地了解现在人们口味儿的变化。
“有道理,所以现在的菜式也不能一味地追寻传统,还是需要在传统的基础上创新才行。”
楚云风也是明白其中的道理的,但是这条路需要极大的魄力和高超的厨艺才能做得到。
而自己,目前还在摸索之中。
“哈哈~!楚老弟是个明白人,这事儿我比较看好你,人年轻,厨艺又好,现在又进了国宴团队。
进去了之后可是能够学到不少东西的,各大菜系的精华可都在里面了,相信你会做出自己的风格来的。
不说了、不说了,咱们来做蝴蝶海参吧!”
林师傅拍了拍楚云风的肩膀,很是感叹地说到,同时也对楚云风这么年轻就能进国宴也是很羡慕。
“过奖了,我现在会做的菜式还是太少了,想要去芜存精还需要多多学习才是。”
楚云风自然是很谦虚地回答了起来,林师傅了解他的性格,笑了笑没说话,然后将泡发好了的海参拿了出来。
内容未完,下一页继续阅读
“笔趣阁”最新网址:https://www.dijiuzww.net,请您添加收藏以便访问
