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第685章 二汤菜 (4 / 12)

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        方德才也是很有感触,自家的私房菜馆的针对性比较强,更是能够清楚地了解现在人们口味儿的变化。

        “有道理,所以现在的菜式也不能一味地追寻传统,还是需要在传统的基础上创新才行。”

        楚云风也是明白其中的道理的,但是这条路需要极大的魄力和高超的厨艺才能做得到。

        而自己,目前还在摸索之中。

        “哈哈~!楚老弟是个明白人,这事儿我比较看好你,人年轻,厨艺又好,现在又进了国宴团队。

        进去了之后可是能够学到不少东西的,各大菜系的精华可都在里面了,相信你会做出自己的风格来的。

        不说了、不说了,咱们来做蝴蝶海参吧!”

        林师傅拍了拍楚云风的肩膀,很是感叹地说到,同时也对楚云风这么年轻就能进国宴也是很羡慕。

        “过奖了,我现在会做的菜式还是太少了,想要去芜存精还需要多多学习才是。”

        楚云风自然是很谦虚地回答了起来,林师傅了解他的性格,笑了笑没说话,然后将泡发好了的海参拿了出来。

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