果然！
配方不太一样，这做出来的差别还是很大的。
沈文刚做出来的这道菜，因为他酱油放得比较多，这牛头方的颜色就比较暗，而且最后淋上去的酱汁儿颜色也更深一些。
而方德才做出的牛头方颜色则比其余两人要浅一点儿，但是芡汁却比其余两人要浓一些。
林师傅做的一相比较之下，给人感觉是中规中矩，没有什么特别出彩的地方。
楚云风正准备先分析一下这配料对于最后成菜的影响，却看到了楚月在给自己打眼色。
意思是让自己赶紧动筷子啊，这菜都上桌了还愣着做什么，到最后不还是要吃的吗？
那就先尝尝吧！
楚云风对着楚月笑了一下，便拿起筷子夹起一块林师傅做的牛头方。
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