楚云风拿了一个围裙给胡月,顺手给他指了指橱柜,让他自己去查看食材。
本来是打算晚上跟胡月一起研究菜式的,但是发现自己时间根本就不够,所以只能让他到店里来,自己一边做菜一边跟他讨论和学习。
这样一来就什么都不耽误,碰到自己想要改良的菜式也能第一时间跟胡月两人探讨。
最关键的是,研究这些菜式需要做很多的菜品出来,光是靠两人的话肯定是吃不完的,所以在一品店里还有一个更大的好处。
那就是可以先行造势,给客人们提供一个福利,做出来的菜可以当做福利让他们品尝,这样一来既能够拉拢人气,又不用自己两人使劲儿吃了。
“大虾、鲈鱼、羊排、牛排、鳕鱼、和牛肉、生蚝、龙虾、乳鸽、鱼翅、松茸、鲍鱼、火腿、黑松露、面粉......
嗯~!还不错啊,这些食材等级都相当的高啊,而且品质非常的好,花了不少钱吧?”
胡月仅仅是粗略地看了一眼便能察觉到这些食材的不凡,可见楚云风这次下的血本之大,远远超乎自己的想象。
看来自己得拿出一些绝活儿才行了,其实在星辰的时候,自己做的西餐菜式不是很多,大多都是一些比较常见的,像一些费时的功夫菜几乎就没做过。
因为自己心中还是对中式菜品比较看重,这才真正能够锻炼自己的厨艺,而西餐的菜式自己不过是留学学西餐的时候跟一位米其林大厨学的。
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