锅中仅剩的一点儿油发出了滋滋的声响,似乎对这个突如其来的面包表示了一番抗议。
火力调得更小了一些,让面包在上面慢慢地煎制,楚云风开始进行摆盘了。
盘中用蓝莓汁做了一个漂亮的森林造型,再用胡萝卜雕刻了两朵小花儿摆放在上面,又用草莓修饰了两个心形摆放其中。
这样的摆盘效果看起来既充满了意境,又有一种很温馨的感觉。
此时锅中剩余的黄油已经全部都被面包吸收了,而接触油的一面也变得金黄和焦脆,发出了更加浓郁的面包和黄油的复合香味儿。
楚云风将三片面包取出来放进餐盘,将金黄的一面放在下面,然后再将鹅肝放在面包的上面,这一盘经过楚云风改良后的香煎鹅肝便制作完成了。
“做好了,来尝尝味道吧!”
楚云风取了一份给胡月,让他试试改良后的效果怎么样,随后又将剩下的两盘拿起来说道:“你们俩也尝尝吧,看看跟刚才的相比有什么不一样。
哦,对了,品尝了之后记得给我反馈一下。”
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