而梁浩天的看法更是多了不少：“你们可别小看了这道菜，虽然只是一个小小的蒸笼，它所涉及到的制作手法和配料可是大有深意的。
特别是这里面加了豆腐乳和醪糟，这是其它地方做粉蒸菜式所忽略的。
而且其它的相关配料也是少了不少，所以做出来的风味儿跟它一比，就要逊色很多了。
但这还不是最关键的，由小及大，这已经可以衍生出很多道菜出来了，像粉蒸五花肉？
粉蒸排骨？
粉蒸肥肠？
粉蒸鸡翅？
我可是听说过有一道很传统的老川菜，现在估计都已经失传了。
叫做粉蒸鲶鱼，据说味道特别特别的好吃，不过现在是看不到有人做这道菜了，也不知道楚老板能不能将它给还原出来。”
梁浩天不愧是“百科全书”，对于过去的一些事情知道得果然很多，让周围的人频频侧目。
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