看到两人都很懂规矩,诗琳娜公主心中很满意,用手指了指乍仑说道:“你先说说吧,之前听你说过会重点考察粤菜的?”
诗琳娜公主也知道给他们的时间太少,不可能每个菜系都去转一遍,所以也很好奇乍仑这边的结果。
乍仑看到公主首先点到了自己,不动声色地暗自窃喜了一下,挺了挺胸之后带着一丝得意的神色说道:“是的,公主殿下,粤菜绝对符合您对于清淡口味的要求。
经过这段时间的考察,粤菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色,“五滋”、“六味”俱佳,是不可多得的清淡菜式的典型代表。
这“五滋”代表着香、松、软、肥、浓。
而“六味”则是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
所有的菜式讲究的是清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,菜式多样,做法精湛,非常的有特色。
特别是脆皮烤乳猪、烧鹅、卤味、海鲜和点心都是非常精致和具有代表性的菜品,叉烧包更是获得了团队成员的一致喜爱。”
乍仑说到这里顿了顿,想等待公主接收一下自己所说的信息,看看她对于什么比较感兴趣,自己再详细地解说一下。
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