诗琳娜公主一看到雪花鸡淖这道菜就激动了起来,楚云风今天是按照传统方法来制作的,上面撒上的是火腿末,并没有放鱼子酱。
让它还原最传统的模样。
“这两道菜和刚才的鸡豆花都是用鸡胸肉做出来的,是川菜吃鸡不见鸡的三道经典菜式,芙蓉鸡片这道菜是上过国宴的。”
慕晴的话让诗琳娜公主眼睛一亮,这还没吃到一半呢,就已经来了两道国宴菜式了,按照自己的感受,这国宴菜式实至名归。
“我先尝尝这水晶鸭方吧,看起来晶莹透亮的,就像是一件完美的艺术品。”
诗琳娜公主看到上来的三道都是热菜,所以便先品尝水晶鸭方,用筷子夹起来之后,发现这就像是一块果冻一样。
入口之后竟然立刻带来了一个神奇的变化,那就是外面这一层果冻竟然在口腔的温度之下慢慢地开始融化了起来。
高级清汤的鲜美滋味儿在口腔中开始迸发,滋润和温暖了自己的味蕾。
随后再品尝鸭肉的时候,鲜嫩的口感加上各种香料的味道四溢出来,更是让味蕾欢呼雀跃了起来,让人都想忍不住想要呻吟一番。
“太好吃了,今天才知道川菜制作不辣的菜式是如此的不凡,幸好我自己过来了,不然会跟这样精致的美食失之交臂的。”
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