但是别忘了,左边还有5口大锅在炒制着菜品,而且是在同时制作,这样的难度完全就是呈现几何级别的上升。
但是楚云风用实力让大家再次惊呼了起来,10口平底锅之上都有一把木质的锅勺,楚云风双手拿起勺子快速翻动起来。
每两口锅翻动的时间很短,几乎就在一秒钟左右,而那翻动的速度之快,几乎是让人看得眼花缭乱。
但是这么快的速度并没有让锅中的东西洒落到锅外,灶台上面干净如斯,并没有一点儿脏乱的迹象。
微操?
是的,这是非常细致的极致操作,说明厨师对于细节的把控简直就是无可挑剔,6名厨师都已经看傻眼儿了。
心中都已经在换位思考,如果换做是自己上场,那就不用说了,绝对会将这灶台弄成一团糟,这面粉和洋葱绝对是随处可见。
5秒左右的时间,楚云风就已经将十口锅中的食材均匀地翻炒了一遍,然后继续一心两用,左手在五口猛火灶这边拿起颠锅,右手拿起木勺快速在十口锅中翻炒。
这五口猛火灶跟集成灶之间的距离还是很大的,猛火灶是一字排开,一个灶台大约有两人并排的距离。
而集成灶就要简单许多,每一个上面有4个火炉,距离更是要近一些。
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