进了鹏城酒店临时搭建起来的简易餐厅，他直接说明了来意，负责的一个工作人员将他带到了后厨。
后厨的中有三个厨师，他们在知道赵新宇之后，流露的眼神中满是崇拜。
他们不认识赵新宇，可是赵新宇的厨艺他们可是知道，不说是别的，就说是炖鲫鱼这一手，就不是他们所能够比拟的。
在农家乐炖鲫鱼火暴之后哦，他们的主厨也偷偷去品尝过一次，回去之后也试着做了几次，虽说味道不错，可和赵新宇做出来的炖鲫鱼味道相差的太多。
而且他们也听总经理杜梦楠说起过赵新宇的烧烤手艺，他们没有品尝过，可从总经理杜梦楠推崇的话语中，他们知道他们酒店中的烤肉不一定能够比得上赵新宇。
赵新宇和厨师简单的聊了一会，他就开始腌制山鸡、野兔，而三个厨师也不是外行，他们一直在观察赵新宇腌制烤肉的手法。
直到看完，他们也没有感觉到有什么特别之处，这让他们心里又有了一丝新的想法，炖鱼技术比不上赵新宇，可在这烤肉上他们倒是想要和赵新宇一较长短。
腌制好山鸡，赵新宇开始炖鲫鱼，三个人还是在旁边观看，当赵新宇将啤酒倒进锅里，盖上锅盖，三个人的眼神中流露出一丝迷茫，没有复杂的程序，他们的厨师长也是按照这样的步骤做的，可做出来的味道却相差悬殊。
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