孟菲菲咯咯一笑，“你按一下就知道了，敏姐，我来尝尝。”
孟菲菲摆了摆手，“敏姐，是我太着急了，里面还有一点毛刺。”
郑敏苦笑着摇摇头，白条随便一条河道、水库中都有大量生存，虽说赵新宇将做法公布出去，可现在还是没有人能够做出来，她这段时间一直在琢磨，为的就是想要第一个将白条在无忧食府推出，可没想到这么长时间的努力还是不行。
看到郑敏的样子，赵新宇淡淡一笑，拿过一条白条，掰开看了一下，“敏姐，你已经很不错了，就这段时间能够掌握到七成的火候，只要注意中段位置的火候就行。”
“我以及很注意了，中段如果将毛刺变脆的话，头尾就糊了。”
赵新宇哈哈一笑，“走，我教你如何控制火候。”
“这东西比烤串还难？”赵世明瞪大眼睛。
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