这流行一直进行了一个时辰，汤王爷巡查完自己的子民村落，又被重新安放在神位上，来此目的品新酒的外乡客最期待的项目开始了，那就是砸开酒洞，启封新酒。
汤王庙背靠大山而建，山避之上有几个很大的天然洞穴，头一年酿造的桃花酒，就放在这酒洞中存放一年，第二年等汤王爷生辰之日，就开大社启新酒。
桃花谷大社，自有当地地方官安排统筹，今年来了皇九子为首的一众贵客，地方官巴结着这些权贵，自然将砸洞门的喜庆事交给赵构来做。
敲锣打鼓声中，赵构在密密麻麻的人群拥簇下，来到了桃花谷的酒洞门前，挥起缠了红绵绸的铁锤，狠狠砸了那木门几下，众人一拥而上，打开酒洞大门，搬出好酒，传递下去。
附近虽然也有做桃花酒的，但是最醇最好的，还是属桃花谷的，桃花谷最好的，是九里桃花醇，酒洞打开，好酒拿出来，桃花谷成了喜庆的海洋，这是大宋朝物产丰饶的最好注解，赵构顾不得皇子身价，和普通劳苦大众贩夫走卒一起欢歌畅饮，此情此景，在他的脑海里久久不去。
来的不乏好酒之人，施全冯家兄弟都是爱酒之人，一看好酒端出来，眼睛都发直了，冲上去你抢我夺，像个小孩子一般，看的方进石笑了，酒席摆开，无论认识不认识的，大家都么浅品细酌，要么开怀畅饮，大多数人都席地而坐，更不乏醉卧在地、丑态百出者。
这酒不知喝了多久，不怎么喝的方进石也有五六分的醉意，有些人已经开始离开，冯庆抓着施全的衣襟醉眼朦胧的道：“施全，我妹子长的好不好看？”
施全僵直了舌头，吃力的道：“好……好看。”
冯庆道：“那是不是你占我了个大大的便宜，是不是也应该再多喝一碗。”
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