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285.似曾相识鬘华来 (6 / 6)

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        第二道,呦呦鹿鸣。一个大圆盘子,一侧雕着两只交颈的白鹿,鹿角纤细、眼唇毕现,薄如蝉翼、晶莹剔透的鹿肉片一层层码起来,四周铺着一圈正反交错叠放的浮萍,紫绿相间。鹿肉中间点缀着黄芩绿蒿,一幅白鹿在水潭边鸣唱求偶的喜庆场景。

        第三道,火牛呈祥,不知何物雕琢的一群酱黑色奔牛在盘子中簇拥着,小木盘飘在一个天青色大口笔洗里,鼻子一嗅,酒香扑鼻,红衣女子用火折子一点,烈酒灼烧起来,牛肉香更加浓郁起来。

        第四道,参差荇菜灼其华。一棵编织的桃树立在盘中,上面粉色的桃花正妖艳绽放,所谓灼灼其华是也,而水煮的荇菜挂在树枝上,树下有一盘酱料。红裙女子将菜分到盘子里,分作三份,一一端上来。

        无病夹了一口鱼,没想到竟然有牛羊肉的味道,便询问红裙女子,女子展颜:“此黄河鲤鱼,拣选那肥美者,完整剥去鱼皮,保留鱼头鱼尾,将那剁碎的牛羊肉糜混合去刺的鱼肉,一道灌在鱼皮中,再以青虾长须缝合鱼腹。一条于沸油中炸熟,一条清蒸,淋以酱汁。”

        “那这两道菜呢?”

        “牛儿以凫茈(即荸荠)雕琢,漆以肉汤汁、蜂蜜。借意田单火牛阵的故事。这株桃树为巧匠用铜丝编制,桃花以银箔打成,上的大月氏秘技珐琅彩。请慢用。”说罢迈着优雅的步子离开立在廊下。

        无病叹口气,“巧夺天工啊。”

        青雀说道:“好吃就得了,问那么多,快吃快吃。”说罢一口口细细品尝起来。无病吃的快,筷子一戳,几片鹿肉串起,一口吞下。双筷一横,架起鱼肉便送到了嘴里,火牛吃的更麻利,脸朝前一趴,大嘴一张,三两下就吃光了盘中的小牛。惊呆了青雀,惊傻了白衣女子。

        白衣女子此时只吃了一片鹿肉,看着无病无所事事的看着她和青雀,顿觉有点窘,随口说道:“你饱了吗?”问完就感觉白问了。

        无病摇摇头,“尝尝就行了。你们吃。”无病离座,问了厕所,形单影只,自行去了。

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