这个年代,风湿病,腰腿痛的人特别多,冬天穿不暖,尤其是女人,生完孩子没有好好的坐月子,而且还干很累的农活,所以身体都是不好的。不是这里疼,就是那里痛的。
这药酒如果真的很好的,他真的可以考虑多搞一些,到时候给村里的人都喝上,前提条件是必须用东西换,什么野鸡、野兔、野猪的都可以。
全部装好以后,刘辰就把药酒放在背篓里,给刘富贵他们送了去。
很快就把这些药酒送完了,回到家里,刘辰开始把带来的竹鸡给吃了,天气炎热,这东西可不能放的时间太长,万一放坏了可就得不偿失了。
这个东西虽然王牡丹以前也吃过,但是她都是很普通的煮汤,里面只放一点点盐巴,或者是把家里的什么菜胡乱的放一些,让菜沾沾鸡味。
刘辰今天做的可不一样,这可是孔云祥爷爷教他的,他先试着做一做。
首先把鸡去脚去肺,洗净,放沸水中煮十分钟取出,用清水洗净。红枣去核;草孤洗净,在孤脚划一十字,用姜葱氽水(用沸水煮),过冷河(用凉水冲过);菜心去花,留下嫩茎(鲜嫩的部分)。下煮沸,下鸡、参片、红枣、姜,三七、黄芪、党参、当归、熟地、枸杞、桂圆肉、陈皮等,全部放好以后,开始小火烧炖。
很快,香味四溢,药香和鸡肉的香味扑鼻而来。
又炖了一个小时以后,盛出来了。
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