这么大的鱼，他们刚开始还有点担心刘辰不收呢，心想，如果刘辰不收，卖不出去，那就扛回去大家一起吃，反正肉质细腻，吃起来也还不错，即使没有左料，这鱼口感也还行的。
淮王鱼，刘辰在自家饭店是吃过的，只是那是养殖的，价格不便宜，口感还行，这可是野生的，那口感、味道一定是极棒的。
淮王鱼自古就有“鲜、嫩、滑、爽”的四大特点。清蒸、白煮、红烧、片炒无不美妙。
刘辰想到这都有点想流口水，他最喜欢还是清蒸的，那个肉质啊，像豆腐一样细腻、汁水像鸡汤般鲜美，真是口感极佳，别具风格。
但是这么大的淮王鱼，刘辰还是感觉还是不要吃了，先养着吧，吃了太可惜了，留着观赏也行。
淮王鱼在水窖里喝了一些水，好像又活过来了，再次欢乐的游来游去。
刘辰到底想看看这鱼到底多重，几个姐夫抱上来一称，有28斤重。
刘辰赶忙让姐夫把他再次放回水窖，十几米长，28斤，还真不小。
虎子帮忙，大家又把几个姐夫抓的泥鳅、黄鳝、甲鱼称好并记账了。
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