站在最前面嘴里叼着香烟，满下巴胡渣的大块头就是称猪的领头，他动作娴熟地称着一头头猪，称完在小本本上打上勾，脸上的肉颤抖着：“五级。”
“五级，师傅啊，你是不是弄错了？俺的猪不可能只有五级啊？你可不能弄错了。”
正准备走的刘辰听到了社员的声音，站了下来。
自己好像没搞懂，这卖头还几级的什么意思啊？
刘辰转身，看到了边上写了个牌子，上面就是写得几级几级的答桉。
刘辰定睛一看，原来是这样的，生猪按出肉率定了十二级，一百斤左右的生猪，一般出肉在七十七的，属于一级，价格在五十三块二毛钱，那是属于最高的。
如果每一年斤的生猪，出肉少二斤，等级就会降一级，价格也会跟着下降一块四毛。
刘辰一看，天啊，这差别还不小呢。
一百斤生猪出肉在七十五斤的，属于二级，价格在五十一块零八毛，以此类推，十二级的猪只能出五十五斤的猪肉，价格在三十七块八毛。
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