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【 第二百零七章 三个条件 】 (3 / 5)

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        外人之知道梁老爷子已经多年不曾掌勺,却不知道其中的缘故,还以为老爷子脾性古怪。实际上这是一段相知相守几十年的动人爱情故事,梁老爷子走上大厨之路很大程度就是因为林大厨的师母。

        现如今梁老爷子已经九十多岁高龄,而林大厨也算是他的关门弟子,此后再也没有收过其他徒弟。

        梁老爷子没有答话,而是看着一张老旧泛黄的图片发呆,半晌,才摇摇头道:“像,实在太像了,这么多年了,始终忘不掉啊!”

        林大厨一头雾水,不知道老爷子说的是什么。实际上这些陈年往事也鲜少有人知道,梁老爷子说的是那张合照上的其中一人,当初一起学习厨艺的好朋友,青年时期的回忆……

        回到旅店,三人商量这怎么做才能找到让老爷子满意的鸡,做菜的事情交给李赫,最让他最擅长做鸡。

        这还要得益于大幂幂,怀孕期间为了补充营养,大幂幂需要摄入很高的食物量,但是怎么把菜做得又好吃有又有营养,这是一个难点,于是李赫做的一手木瓜鸡已经到了炉火纯青的地步。

        作为地道的滇菜,木瓜鸡的历史也颇为悠久,擅长这道菜的大厨也不少,李赫这个得益于家学渊源,毕竟前身的妈妈和便宜姐姐都很会做这道菜。

        时间有三天,还来得及,李赫就打电话给大幂幂,让她把食材寄过来,主要就是一个干木瓜片之类的东西。

        而老胡和白豆腐则各处逛一逛,按照林大厨的提点,适合做曹操鸡的是生长一两年左右的嫩母鸡,这样的鸡很好找,但是真有那么简单吗?

        老胡和白豆腐一商量,花了好大的力气才找到当地特产的一种土鸡,这样的鸡都是散养,因为经常运动,所以肉质紧实,口感上佳。

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