虽然说自己出来创业，耗费很多心思，最终草草收场；
但易伟立内心那颗创业的火苗并没有熄灭，反而随着秦大妈的高速发展，愈发旺盛。
秦大妈自嗨锅的成长性，已经得到了市场的验证；
或许等以后市场成熟了，秦大妈食品厂一家独大，能成为三五十亿的企业，但这已经到头了；
除非秦大妈食品厂再另辟蹊径，找到另外一个大火的产品，又或者如同康师父等品牌一样，在饮料或者茶饮上面下功夫；
但这些，都是红海市场，易伟立不认为秦大妈食品厂有这个实力，在这个细分领域分一杯羹。
那么，接下来的秦大妈发展方向则是实体店铺和秦大妈外卖，实体店铺的数量，是需要一个循序渐进的过程；
哪怕如今秦大妈每月的开店数量超过10家，但想要达到那种垄断地位，差的还不是一星半点；
在没有竞争对手的情况下，想要占据羊城的半壁江山，按照秦大妈目前每个月10家店铺来计算，都需要1-2年才有可能完成；
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