赵长乐不愧是把秦大妈外卖从小发展到如今的负责人，对于秦大妈外卖的各个部门职责和要求，都是了如指掌；
对于每个岗位需要怎样的人，也是清清楚楚。
“是啊，你说的问题，我都有想过”；
“但不可能因为一些客观上的困难，就把这些问题抛之脑后”；
“我们秦大妈发展这么快，不管是投资人还是社会上，都对咱们秦大妈有较大的支持，同样，我们自己也要按照更高的要求来要求自己”；
“以前，我和刘威创办秦大妈的目的，就是为了赚钱，赚到很多钱”；
“那时候，我也只是一个普通人罢了，想要生活的轻松一点，这就是我创办秦大妈的最初目的”；
“并没有外界传的那么高大上，就只是为了自己罢了”；
“但现在，短短两三年时间，秦大妈发展到如今，有我自己的辛苦，这点，我绝不否认，因为只有我知道，这两年自己是怎么过来的”；
“但，一个企业从零发展到如今，真的是创始人的眼光独到和员工们的上下一心吗”？
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