杨凡摆摆手,让人群都起来。
这时候开始往锅里倒食材了。
第一口锅上面,放了一摞巨大蒸屉,里边都是分类出来的各种面食,有馒头,饼,油条,包子,火烧,面包等,多数都是咬过的,没有一个完整的。
第二口锅里炖着分类出来的肉类,有还挂着筋肉的大骨头,现代很少有人认真细致的啃骨头了,都带着很多筋肉和软组织,还有骨髓。以及挑出来的肉丝,肉块、肉片等。种类上主要是猪肉,也有些牛羊肉。
大骨头啃完后还要回收,砸碎了,用来早上和萝卜熬汤。赵富可是精心的算计过的,决不能浪费一丝一毫的食材。
剩下的米饭和汤水倒在一起,一共煮两锅。
这种东西有个说法,叫乞丐粥。
号称是唐明皇李隆基起的名。
传说他曾经流落街头,和乞丐混了几天。
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