在伤兵营，李孟羲给一众军医演示了该如何包饺子，第一步，当然是得剁肉馅，把羊肉剁的越碎越好，第二步，肉馅里加盐，第三步，把老姜还有肉桂陈皮茴香等全都剁碎了，混一起，然后撒入肉馅里，尽可能的药材混入馅里。
接着便是，面粉活了水，面多了加水，水多了加面，面多了再加水，加到不粘手为之，然后把面团拿出来，一小团一小团的给干成薄面片。
最后，一勺馅，一个面皮，一包，一捏，捏紧，好了，一个饺子包好了。
包饺子是如此简单，军医们看一眼便会了。
李孟羲趁机离开，说到，“来，大家都学学，都来包包看。”
军医们此时有一个出乎李孟羲意料的举动，军医们包饺子之前，不约而同的走到帐篷左侧水缸那里舀了水把手洗了。
军医们行为很自然，根本没人去要求，乃习惯而成。
李孟羲愣了好一会儿，然后他想起来了，奥，之前是有跟田卜交代说，要军医们给人看病时，手得洗了，伤兵营做饭也得洗手。
没想到，军医们会严格遵守了卫生纪律，李孟羲再看看自己的手，他想起自己过来还没洗手，路上还擦了鼻涕，然后就去教军医们包饺子了……
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