第一种方法，他想到了一桩趣事，在农村，孵化小鸡都是用母鸡来孵化的，可是，有时母鸡不抱窝，不肯专心的孵小鸡儿，这时便有很多妙招。李孟羲就曾亲眼看见邻居家的大娘把跑出窝的母鸡抓回去，给母鸡灌了一点白酒，把母鸡灌晕乎了再丢到窝里，让它继续孵蛋。这操作，很是滑稽。
所以，第一种孵化技术，强化版的母鸡孵化术，可以用酒，或者用其他别的药物把鸡弄晕乎，强制母鸡蹲窝，强制让其孵蛋。
第二种方法，摆脱对母禽的依靠，用暖箱或是其他保温手段大批量的孵化小鸡。
暖箱李孟羲不会做，他有另一种更简单的技术，火炕法。
火炕搭建简单，用着也简单，只是，想用火炕来孵小鸡，温度不好掌控。而火炕这个粗糙造物，最难掌控的就是温度，烧炕的时候，温度大一点，蛋直接就全熟了。
李孟羲先是找人搭了炕，一次搭了十个炕，这些炕床的土一个比一个厚，有着不同的厚度。李孟羲是想通过控制炕床厚度的方法，来控制炕床温度，从而控制孵化温度。
炕床厚度只是一部分，还有火力，烧炕之时，多一把柴少一把柴炕床温度变化极大，所以，柴也该统一。
柴本身又是乱七八糟长短粗细干湿完全不同的，所以，就不用柴，用木炭。
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