又是一个反常识之处。
匠人们冶炼经验丰富，他们或许是对的。但，也有可能是错的，还有，木炭可能大块的好，焦炭或许性质不一定，或许小块的更好。
李孟羲意识到，有必要作以测试了。
焦炭价格昂贵，假设说，就焦炭块是大是小这一点，大块的炭冶炼效率比小块炭高那么百分之一的话，改进这一点工艺，等于能节省百分之一的材料。
要测试焦炭冶炼效率，这又是难题。
测试焦炭不同于其他测试，以前的测试，李孟羲只稍微想一下就能想到焦炭测试的难点，第一个难点在试验器具，焦炭珍贵，不可能一窑一窑的来测试，所以必须做小型试验器材，难点二，难在如何测试冶炼效果。
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在其他测试中，测试纸张强度时，可以直接拿刀试，测试水车转速时，可以直接数，这些都是可以直接用眼睛观察到的，而要测试焦炭的冶炼效率，该是测试温度，可又没有精确测量一千多度高温的方法。
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