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【 104 江鱼 】 (9 / 12)

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        “且,我等着,就怕你不敢!”

        赵婼笑着,门外便响起动静,小二端着饭菜走了进来。

        “公子小姐慢用。”

        一碗虾仁面,一份鱼米糕,以及三条不同做法的江鱼。

        江鱼,不过是统称,其中清蒸这条,

        乃是肉质鲜嫩的鲢鳙,做汤,自然是以江鲫为最,鲜香无比,至于生腌这条,乃是江中花鲈,肉质筋道不柴,滑嫩却不老。

        “饿了,快吃饭吧。”

        李霄轻笑,率先尝了一口蒸鱼。

        “嗯,的确是不错,做法考究,一个蒸字却是千变万化,不仅将辅料味道蒸了去,还保留了鱼肉本身的鲜香,好菜!”

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