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第70章 白玉菽 (3 / 7)

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        第二天,吴亘说干就干,按着铜简所述,出去找了一个两尺方圆的石头磨,这东西能磨谷子,磨豆子也应不成问题。

        买来几斤豆子,放在水里浸泡一夜,豆子便胀了开来。一勺勺倒入磨盘中的石眼,抓着磨盘上的把手,吴亘用力转动。很快,如奶一般的白色浆汁从磨盘间流了出来。

        将这些浆汁收集起来,倒入一个铁锅中大火烧煮。待煮沸后,又按照铜简上所述,点入什么卤水。吴亘可不知道这卤水如何调制,简上只是粗略的说什么“取白石,磨粉水调之”。

        为了这破劳什子卤水,吴亘走遍城内外,捡了大大小小的石头回来,一点点捣碎成粉。

        试了多少次之后,只有城外阳山有一处谷中石头堪用,才将豆汁慢慢凝固起来。

        等用石头压制好入口一尝,吴亘脸色有些发青,这是什么鬼东西,问天宗饭菜是不是缺盐少醋,吃这晦涩黏糊的东西。

        倒是初霁,把这一碗青黄相加的东西吃个干干净净,这个傻孩子,估计从小都未吃过什么好东西,但凡是能吃的都可下肚。

        把铜简再次细细看了一遍,才终于明白,原来这浆汁需要过滤方成。没奈何之下,吴亘只得扯下一段细细的蚊帐,将浆水细细过滤两遍,终于,白嫩细腻的豆腐出现在眼前。

        细细品尝一块,豆子的清香中带着一丝甜味。美,美的很,问天宗诚不欺我。

        将做成的豆腐送往邻近之人尝尝,这些平日里颇为清高的术士、异人,虽然有些不屑这个新来的门客,但看到水灵灵的初霁,大眼忽闪忽闪满是祈求之意,勉为其难吃了一口后,竟然食指大动,皆曰美味。

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