七月底
方辰召集公司的一众管理层,协商制定了八月的发展目标。
目前以扩张门店数量为首要任务,暂定在城关区、七里河区、安宁区陆续筹办8家门店,预计开支超过一百二十万。
不过,采购部经理对此持反对意见。
陇省已经有很多鸡场感染了鸡瘟,出现了大量的病死鸡。
烧烤先生门店的生意也受到了波及,很多人担心病死鸡流入市场,不敢吃鸡肉了,烧烤先生小面积的门店都是以黄金鸡块为主,客户量锐减了一半。
另一方面,部分鸡场的鸡全军覆没,活鸡的价格飞涨,原来一只土鸡一百块钱左右,现在都涨到一百五以上了,食材成本上涨,但是方辰目前并没有调整鸡块系类产品售价的打算,所以八月的情况并不乐观。
不过烧烤先生口碑在那里,生意差一点也无所谓,至少不会让他赔本。
方辰要求在客户减少的情况下,各门店组织培训,提高店员的服务意识和服务水平。
方辰和大姨通过电话。
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