很多时候，就是这样的。古代最开始炼钢，就是百炼钢，之后很多思路都是从百炼钢之中延伸出来的。这就形成了路径依赖。甚至这种路径定义了钢与铁。
何夕想了想去，说道：“炉里面用什么燃料？”
葛工匠说道：“木炭，上好的柳木炭。”
何夕心中一动，暗道：“或许这就是原因了。”他立即说道：“为什么不用煤？”
葛工匠说道：“大人有所不知，用煤炼出来的铁非常脆。根本不堪用。盖因炼铁当五行俱全。铁矿，土也，木炭，木也，炉中自然有火，才能得金。而用煤代替木，是五行缺一，故而不堪用。”
五行这东西，在现代仅仅是算命用。但是在这个时代，是真指导生产生活的哲学。
何夕一阵无语，他忍不住问道：“这不是还缺水？”
葛工匠说道：“大人，铁水也是水。”
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