练子宁说道；“说好也好，说不好，也不好。”
燕王说道：“细细说来，我看能不能给你解决一些问题。”
练子宁说道：“这马场有近五千匹战马，我封了一百多窖青储，每一窖少则千斤，多则五千斤。今天冬天只有十三窖出了问题。成功率已经不错。只是，我有一件事情搞不明白。那就是都是一样的操作，为什么有一些成了，有一些没有成？我也密封了？”
“如果不搞清楚这一件事情，大规模推广，恐怕很成问题。”
练子宁在大宁这么长的时间，已经摸清楚很多事情，他必须承认一点，将来用青储料的人，都是那些大字不识一个的人。所以这青储工艺，越简单越好。
但是练子宁现在做不到这一点。
因为有一个运气的东西，左右着成功率。
他自己没有把握每一次都搞定，他传授出去的技术，又有多少人能够玩得转？
其实，青储整个是一个发酵的过程。只是练子宁还没有搞明白一些关于微生物的现象。这才搞出了这样的情况，明明研究出来的步骤，也都对。也能搞出来。但是一直有一些是坏的，有一些是好的。
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