等他们走后，顾飞那边也把一大波二楼的客人打发走了。在魏小鹅去二楼转的时候，他已经看到魏小鹅了。所以等一闲下来，立刻回到后院。
牛氏将收了魏小鹅他们一车货的事情说了，顾飞立刻点头，他对这个不关心。而是转向魏小鹅说道：“小鹅，你到饭铺转了一圈，可看出了什么不妥当？”他莫名的就相信魏小鹅能给饭铺带来更好的法子。
“有，”牛氏先开口把魏小鹅提议给一二楼的客人分发不同木牌来节省人工的事情说了出来。
“好，真是个好办法！”顾飞一点头，心中更是信任魏小鹅了，问道：“还有哪里需要改正？”
“还有，”牛氏看了魏小鹅一眼，借着对顾飞把魏小鹅要饭铺里定量供应，限定人数的事情说了出来。
顾飞比牛氏的思想更为超前，一听这话，立刻说道：“这样可以让我们能根据自己的情况做准备，是个好主意。”
“再说了，”沉吟了一下，顾飞继续说道：“这样做一是可以让客人增加了对我们饭铺的新鲜感，也可以将一些来到饭铺却不能用餐的客人分散到别家人的饭铺，让别家饭铺也不至于因为没有人而对我们心中怀恨。”
见顾飞举一反三，对自己的意思理解的非常透彻，又能顾忌到同行，魏小鹅禁不住在心中佩服，这个人要是不能把生意做大就怪了。
接下来，魏小鹅也就刚自己到饭铺里面看到的几个地方的不足，也就一一说了出来。比如多放些碗盘出来，让客人自取食物。伙计不用围着客人转，而是要去帮助分发食物。还要有专门的伙计收拾客人桌子上不用的碗盘，等等一些细节。
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