“你有那些法子就是给了咱们饭铺最大的帮助。”顾飞充满真诚的眼神让魏小鹅心中禁不住有些惭愧，人家是真心对自己，自己偏偏还担心人家是虚伪的话。
“对，”牛氏也开口说道：“要是没有你的法子，饭铺还惨淡经营呢。从今日起就算是你入了四分之一的股，咱们饭铺的收益也按那么出。”她心中是真把魏小鹅当成姐妹了。现在家中有三口人，再加上魏小鹅就是四个，所以就按四分之一的干股算了。
“姐姐，姐夫，这些话以后再说，”他们夫妻是真心的，那不说以后自己也不会吃亏。魏小鹅开口说道：“时间紧凑，我们还是说一下菜品吧。”
刚才吃饭的时候魏小鹅留心了，二楼五个菜，也就是拌干丝，煮花生米，腌豆子，蘑菇炒肉，酱牛肉几个。虽然在此时年代的人的眼中可是很丰富了，尤其顾家饭铺是一个属于中等饭铺的地方，已经很不错了。但对于以前吃过各种美食的魏小鹅来说，这些可是太过简单了。
“小鹅，”牛氏迟疑了一下，开口说道：“刚才伙计送账单的时候说里面有五六条活鱼，那个该怎么做呢？”
定平城属于山城，本土人是很少吃鱼的，所以厨子们也不做鱼。现在仓库有鱼了，当然也不能眼看着等鱼死了，放坏。
考虑到当地的状况，魏小鹅想了想说道：“我可以教给你们几个做鱼的方法，但这次鱼少，你们可以考虑做成鱼汤。”这样也就预防了当地人不会吃鱼被鱼刺卡到的后果。
说完，魏小鹅详细的讲了红烧，清蒸，清炖几个法子。
顾飞虽然没有学会父亲那几个拿手的菜肴，但在顾老爷子过世后也钻研过一段时间的做菜，此时听了魏小鹅的几个做鱼方法，禁不住点头。对着牛氏说道：“嗯，今天晚上我便清蒸一条鱼给你们尝尝。”他打算亲自上手把这几个方法都实验一番。
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