“对了,老板这个我给您一下,由于前面的一些活动你没有参加,所以这个是具体的一些规则,以及这场选拔赛后关于面店大赛的一些流程,这是姜海主席特意让我给您带过来的,您趁着这段时间好好看一下。”沈晓峰说道。
说完他便将之前手里面拿着的文件夹递给了龙泽。
龙泽随手拿起了这个文件夹开始进行翻阅。
这一次S市的面点大赛,其实说是比赛,不过更多的像是一个美食节的性质。
首先是选拔比赛,这个很简单,只要是附和资质的商家都可以直接向S市美食协会去报名参加比赛,随后在审核结束之后就可以进入选拔赛。
其中选拔赛供分为三场比赛,第一场为创意面点比赛,第二场为刀工比赛,第三场则为特殊题材创意赛。
至于龙泽参加的这一场比赛便是其中的第三场特殊题材创意赛,需要规定参赛者按照主办方的主题,制作出一道附和主题的面点料理,随后交由评委直接品尝,最终得分最高的前十名就可以进入到最终的S市面点大赛的现场。
翻看完了这些资料之后,龙泽叹了口气,之前怕的就是姜海和韩飞影会为了自己托关系走后门,没想到他们果然是真的干了,按照现在的时间上来说,前两场比赛应该已经结束了,而自己参加的这一场应该就是最后一场的选拔赛。
不过反正都已经来了这里了,那自己总不能在反悔不参加吧,毕竟自己也算是为了这个比赛准备了好几天了,算了还是参加吧。
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