主持人听到这句话瞬间不知道该怎么去形容了，如果有一些基础物理知识的人听到刚才姜海的讲述就已经摆明了，现在的龙泽就好比是一个雷达，他每一下对于面团的敲击都会造成抖动，而这种抖动传递在面团之内后会被发射回来，从而龙泽的手会收到一个反馈，而他就是靠这个反馈来判断面团内部的情况。
这，听起来简直是有一些不可思议。
“姜主席，你确定那个神秘小店的龙老板是采用这样的手法？”主持人疑惑的问道。
姜海愣在原地思考了几秒钟，随后缓缓的点了点头说道：“我想应该就是这个可能。”
主持人听到后嘴角微微抽搐了一下，“那，姜主席，按照你刚才的说法，龙老板是利用和雷达相似的原理在做面团，但是人的感知力能到这种程度吗？他仅凭手感就能做出这一点，有点太不可思议了吧。”
“很简单，正所谓熟能生巧，有的时候当一个人对于一种料理钻研到极致的时候，我想他一定会有一些特殊的烹饪方式。”姜海解释道。
现在原本站在姜海身后，一直不说话的其中一个评委直接站了出来。
“不可能，这根本就不可能，姜海我知道你说的是什么意思，但是这个老板就是一个毛头小子，他根本就不可能懂这么高深的厨艺。”袁主席说道。
主持人看到这情况向姜海使了一个颜色。
其实刚才主持人为什么之和姜海讲话就是因为在S市厨师协会中始终存在一批元老级厨师，虽然他们对于推动S市厨师协会的发展起不到什么作用，但是他们资历太老，并且很多人都已经在厨艺这条路上都领悟了一套属于自己的东西，所以S市厨师协会需要一些这样有真才实学的厨师。
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