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第二章:法式吐司(2) (1 / 5)

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        被突如其来的问题砸中,夏临有些措手不及。他看着台前陆修然那副摆明了想看他笑话的狐狸模样,心一横,乾脆扯开嗓子胡诌了一个答案。

        「……把吐司切得够厚?」

        听到这个极度外行的回答,教室里顿时响起几声nV生压低的轻笑。

        「回答得很有创意」,陆修然微微扬起嘴角,眼神里盛满了笑意,声音温柔得像在哄小孩子,「可惜,答错了。」

        夏临有些别扭地撇过头,耳根微热,在心里默默给陆修然记了一笔。

        「那还有谁知道吗?」陆修然转向其他人询问。

        底下的nV生们面面相觑。高一的吴佩妮一脸茫然,高二的林雅婷则只顾着看陆修然拿着打蛋器那双修长好看的手,最後大家一致地摇了摇头,等着陆修然揭晓答案。

        「答案是,要把吐司放进蛋Ye里,冰镇浸泡一整晚。」

        陆修然一边说着,从冰箱拿起一个已经浸泡好、呈现饱满状态的厚切吐司展示给大家看。

        「很多人做出的法式吐司,外面焦了,里面却还是乾巴巴的面包。真正的秘诀是调好鲜N、J蛋与少许砂糖的b例,把厚切吐司放进去,送进冰箱冷藏至少八小时以上。让面包组织像海绵一样,把蛋Ye彻底x1饱、x1透。这样煎出来的吐司,内部才会像现烤布丁一样软nEnG绵密。」

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