「现在，料理网红厨艺b赛，正式开始!」偌大的会场，主持人透过麦克风正式拉开b赛的序幕。底下成群的记者和评审观众，也都仰首期盼着b赛开始而欢呼。
b赛限时40分钟，主持人会采轮流的方式访问每个参赛者，并且也有固定的机位架设在每个参加者身边，随时实况转播。
因为只是"重现"料理，所以b赛一开始大家已经很熟练开始动作，面对主持人访问实则打扰的行为丝毫不乱，甚至有些还可以与之互动玩耍起来。毕竟其实名次不重要，重要的还是能占据多少镜头!
可我不是，我来除了是证明自己的料理实力，还有很重要一点是我想摆脱过去，摆脱过去那个靠"红烧鳗"来支撑日子的自己!所以，我私自换了题目。
我将节目准备的红烧鳗拿掉，换上了自己准备的食材开始动作。在这之前我从没做过这道料理，甚至想换题目也是今天来的时候决定的。
因为我在车上一直在想，这次主题我不该用红烧鳗。因为红烧鳗不是我，我应该是...「b起白花我更想做玫瑰!」那时和那个人说的话还在脑海，我应该是绽放於眼前的玫瑰!
「玫瑰定食」这是我新想的企划。
由於如果大换菜单会影响b赛的进度也怕主办单位不接受，所以我将主食从红烧鳗改成了佐玫瑰酱的炸猪排，并也将小h瓜切成玫瑰状，摆盘设计全部以玫瑰为主题。
「咦，叶子，你这次的主题不是红烧鳗吗?但你怎麽在腌排骨?」主持人绕完前面一圈後来到後排，便看到了我的料理流程起了疑。
但我早有准备:「这是惊喜，大家敬请期待!」我俏皮的回答让主持人噎住，简单过场几句後便去访问其他参赛者去了。
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