当「开拓者」穿过漫长的隧道，群马的连峰逐渐被地平线上密集的、如森林般生长的起重机与玻璃帷幕所取代，林思微千鹤感觉到一种强烈的、属於大都会的压迫感。
这里不再有北国那种纯粹的白，只有无止尽的灰与闪烁的霓虹。
「欢迎回到我的战场。」真琴单手摘下墨镜，车子驶入东京都江东区。这里曾经是江户的水路命脉，如今却是新旧交替最剧烈的缝隙。
她们停在深川一间被高耸商办大楼包围的小木屋前。门口挂着蓝色的短布帘，上头印着几枚浑圆的蛤蜊图腾。
「在你眼里，这里应该是修复失败的典范吧？」真琴指着周遭。左手边是极简主义的玻璃大楼，右手边是这间摇摇欲坠、散发着酱油味的木屋。「东京是一座没有记性的城市，它不断地在旧的皮肤上盖新的大楼，试图抹去所有的褶皱。」
「但味道是抹不掉的。」千鹤看着那斑驳的门槛，脚步却有些迟疑。
她们进了店，点了两份**「深川饭」**。
不同於先前那些华丽的料理，深川饭显得极其草根。那是用味噌汤炖煮饱满的**「蛤蜊Asari」**与大量的大葱，直接淋在温热的白米饭上。汤汁有些混浊，散发着一种极其强烈的、属於东京湾泥滩地的咸腥与大豆发酵後的沈稳。
「这叫浇汁饭。」真琴递过木匙，「江户时代的渔民和运河苦力没时间优雅，他们要在最短的时间内，吞下这口带有海潮热力的体力。清子女士的私札写过：深川的味道是粗鲁的，像是一记拍在背上的巴掌，让人记住自己还站在泥土上。」
千鹤舀起一口。
蛤蜊肉极其饱满，咬下去的瞬间，那种浓缩了海水咸度与贝类鲜甜的汁液喷涌而出。味噌的苦甜与大葱的辛辣在口中交织，那种味道并不高雅，甚至带着一种野蛮的「生机」。它强迫你大口吞咽，强迫你在那种充满油脂与咸味的饱足感中，找回最底层的生存感。
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