「没错，这正是我想让你看到的——相同的食材，在不同的城市与职人手中，能焕发出完全不同的生命力。」静哉眼中闪烁着光芒。
离别了塔饼店，两人来到了三宫着名的舒芙蕾松饼名店「」。
这家店的招牌是现点现做、需要耐性等待整整三十分钟的「神户特制厚舒芙蕾松饼」。
不一会儿，一份刚出炉、高达数公分、在盘中轻轻晃动的厚松饼端上了桌。松饼表面呈漂亮的淡金黄色，顶端融化着一块神户六甲山牧场特制的无盐发酵奶油，身旁附着一小壶深琥珀色的加拿大枫糖浆。
「这松饼的关键在於打发蛋白的打发度与铁板温度的精准掌控。」静哉为她淋上枫糖浆。
琥珀色的糖浆顺着松饼绵密的孔洞缓缓流下，奶油在热气下融化，释放出极其浓郁诱人的乳香。
陆夏用叉子轻轻切下一角。松饼质地轻盈得几乎感受不到重量，送入口中的瞬间——
「嗡」的一声，松饼完全不需要舌头去咀嚼，像是一朵温热甜美的云朵，在口中瞬间融化开来！浓郁的纯天然蛋香、乳香与枫糖的焦甜在口中化作一口甘甜的热气，只下一股极其幸福的余味。
「太神奇了……简直像是在吃一口甜美的空气！」陆夏惊喜得睁大眼睛。
「这就是神户洋菓子的魔法——极致的轻盈，极致的纯粹。」静哉笑着看她。
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