从拿坡里搭乘义大利红箭特快列车向北行驶，短短一个多小时，羽薇便置身於这座被岁月凝固的「永恒之城」——罗马。
拿坡里那种狂野、市井且热烈的浓缩香气彷佛还留在舌尖，而罗马的空气里，则多了一分古老帝国的沉静与典雅。石板路两旁是千年前的古罗马遗迹与巴洛克风格的大理石喷泉，阳光穿透梧桐树叶的缝隙，在两千多年历史的万神殿墙面上记照耀出斑驳的金黄。
羽薇拖着轻便的行李，穿过万神殿前挤满街头艺人与游客的罗纳多广场，走进了紧邻万神殿巷弄里的百年名店——金杯咖啡馆''''Oro。
这家创立於一九四六年的老店，是罗马传统咖啡文化的象徵。店门口的拱形玻璃上印着举着咖啡豆的印第安少女标志，店内弥漫着一种极其独特的烤烟草、黑巧克力与炒麦芽的浓厚香气。
与拿坡里纯粹拉杆机的粗犷不同，金杯咖啡馆拥有自己传承数十年的秘密烘焙配方。
「è?要冰沙还是浓缩？」穿着洁白制服、打着黑色领结的老侍者熟练地询问。
「è,.」羽薇坐在高脚椅上，体验着罗马老派的站饮文化。
老侍者将一小杯刚粹取完成的义式浓缩递到她面前。这杯罗马浓缩的油脂呈现出一种漂亮的红褐色，质地如丝绸般均匀。
羽薇先端起来细嗅。香气中带着极为明显的烤榛果、黑巧克力与些许香料感，没有任何尖锐的果酸，表现出一种极致的平衡与成熟。
她轻啜一口。
浓郁而圆润的焦糖甘甜迅速占领了整个口腔，苦味被处理得极其柔和，像是一块高纯度的可可油脂在舌尖融化。当液体滑入喉咙，尾韵散发出一种如同古典木质家具般的沉稳余香，久久不散。
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