“怎么样,看出区别来没?”
厨房里,周浪双手各端一只碗,把它们展示在赵欢等人面前。
碗里各自有一个去了壳的鸡蛋。
“大的是家鸡蛋,小的是野鸡蛋!”余淑云看了一下说道。
“这个刚才就说过了,两边还是有明显区别的......”
碗里的野鸡蛋虽然小一些,但是蛋黄竟然跟家鸡蛋差不多大,而且明显颜色更深一些,蛋清也比较粘稠。
这种才是真正的野鸡蛋。
市场上卖的所谓野鸡蛋,要么是家鸡放养下的蛋,要么是野鸡圈养下的蛋。
这都算不错了。
现在有的商贩,抓住野鸡蛋比较小这点,特意把家鸡蛋里的小个子挑出来,当野鸡蛋卖。
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