捕鲸，对于大明而言，是一个颇为新鲜的职业，那怕是过去也有渔民捕鲸，但是从来都不成气候。
捕鲸业真正得到发展，还是朱国强以平虏大将军开府大连后，偶尔于海上发现鲸鱼后，一力促成的。
为了促进捕鲸业的发展，甚至特意引进了荷兰捕鲸手教授大明船员捕鲸技术。之所以如此大动干戈，是为了获得优质的肉质供应。
“一头鲸鱼提供的肉食等于上百头牛！”
为了获得优质的且稳定的肉食供应，将军府甚至直接派出水师出海捕鲸，尽管那会受限于航海技术和贮藏技术，只能在近海捕鲸，可每年仍然收获了数千吨鲸肉，正充足的肉食供应提升了平虏军的战斗力，再后来，随着技术发展，捕鲸业走向了远洋，而且早就成为了大明的新兴产业。
每年数十万鲸肉，不知给船东带来多少财富，但这些财富和鲸鱼肉，正是通过数百艘于四海航行捕鲸船带来的。
正是成千上万个像梁敏一样的捕鲸手带来的。
不过，刚上船的梁敏并不是捕鲸手，而是一个普通的水手。
在捕鲸船上的航行和捕鲸两项工作是被分开管理的，船长负责航行以及其他非捕鲸之外的日常管理，而捕鲸则要交给一个高级船员来负责。
这个高级船员就是标枪手。
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