牛车晃晃悠悠走了近两刻钟才入城，这一路被太阳晒着，再加上中午吃的那碗香麻的凉皮，到入城时，文舒只觉得嗓子都要冒烟了。
因此下车第一件事，就是在道旁的凉水摊子上买了一碗冰雪甘草汤。
冰镇过的甘草汤一碗下肚，不仅喉咙得到了拯救，连带着整个人都清爽了不少。文舒不由的思索是不是也该给铺子里买些冰块，做凉水（加冰的饮料）。
汴京城内有许多卖冰的铺子，都是寒冬时节将冰存在地窖，待来年夏季再取出来售卖，根据取湖面的水质不同，取出的冰也分三六九等，价格自然也各不相同。
文舒家因着有一口地下水井，每逢夏季，井水便会变得沁凉如冰，寻常想要吃些冰镇的瓜果，只需将瓜果装入竹篮，然后再用绳子将篮子系紧吊着沉入井中便可。一夜过后，口感跟冰镇过的几乎无异。
然而如今开了茶肆这井水倒不合用了.......
再说买冰，茶肆没有地窖，就是买了冰也不能久放，只能当天买当天用。又因在城外，也不好叫冰铺送货上门，只能每日亲自去铺子里买，再送到城外去。
可她哪有那个时间？
要不寻个空档，在后头挖个地窖？或者打口井？
思索的空档，人已经拐进了家所在的巷子口，文舒正暗自盘算打井和挖地窖的费用，便听得有人喊她：“文丫头。”
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